anvilass |
Дата: Понедельник, 12.11.2012, 15:44 | Сообщение # 1 |
Группа: Администраторы
Сообщений: 28
Статус: Оффлайн |
Сладкая колбаска – торт без выпечки
Очень простой, вкусный и красивый торт без выпечки, знакомый нам с детства. Ингредиенты: -400 г печенья; -200 г сливочного масла; -250 г сахара; -2 столовых ложки (с верхом) какао; -50 мл молока (или воды).
Приготовление сладкой колбаски: Перемешать сахар и какао в кастрюле из нержавейки. Добавить молоко (или воду) и сливочное масло. Нагреть, перемешивая, до получения однородной массы и довести до кипения. Остудить до теплого состояния. Печенье поломать на мелкие кусочки. Можно часть печенья заменить на мелко нарезанные орехи. Общий вес печенья и орехов должен составлять 400 г. Хорошее соотношение получается при 350 г печенья и 50 г орехов. Высыпать печенье и орехи в теплую массу в кастрюльку и хорошо перемешать. Расстелить лист пергамента размером примерно 30 на 40 см. Выложить массу из кастрюльки на пергамент колбаской и завернуть в пергамент, как конфету, уплотняя содержимое руками. Положить на разделочную доску и поставить торт вместе с доской в холодное место примерно на сутки.
|
|
| |